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Domaine de Gagnebert - Crémant de Loire - L'un des Sens - Rosé - Brut
GagnebertVIN EFFERVESCENT - AOP CREMANT DE LOIRE ROSE - VAL DE LOIRE
Cépage : Grolleau
12 mois sur lattes - dosage inférieur à 12g/L
La robe est rose framboisée aux reflets violine. La bulle d’une jolie finesse forme un cordon uniforme ; Le nez est gourmand avec des arômes délicats de petits fruits rouges (fraises, cerises, framboises …) et de fraîches sensations de bonbons anglais. L’attaque en bouche est suave avec des notes de bonbons acidulés, et de fruits rouges. Finale souple et briochée.
Ce vin est recommandé pour des apéritifs originaux, s’associant à de la viande blanche et une sauce douce, un saumon à la fraise avec un émincé de menthe et de basilic, ou des desserts à base de fruits rouges (crumble, tourtes…). Servir à 4 à 6°c.
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