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- WBS Roscoff
- WBS Cherbourg
Santenay - Le Chainey - C. Nouveau - Blanc - 2022
WBS SelectionVIN BLANC - AOP SANTENAY - BOURGOGNE
Cépage: Chardonnay
Surface des parcelles : 1ha 50a
Elevage : En fûts de chêne pendant 10 mois. Mise en bouteille 12 à 14 mois après récolte
Dégustation : Or doré, Arômes complexes, dévoilant des arômes floraux (pivoine, chèvrefeuille), amandes, noisettes et vanille, vin minéral avec une texture moelleuse
Association mets : Plats crémeux, foie gras, filet de poisson en sauce, volaille rôtie, beaufort ou comté
Température de service : 12 à 14°c
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Rappel
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