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Amarone Costasera - Masi - Amarone della Valpolicella - Rouge - 2018
MasiVIN ROUGE - AMARONE DELLA VALPOLICELLA - ITALIE
Cépages : 70% Corvina, 25% Rondinella, 5% Molinara
Les pentes de Valpolicella Classica sont parfaites pour produire les Amarone de très haute qualité. C'est là-bas, lorsque les jours sont plus longs que, les vins faisant face au Lac bénéficient du reflet de ses lumières et de son climat doux. L'Amarone est un vin unique, de par ses origines, vignes très ancienne, et méthodes de production et vinification.
D'un rouge rubis profond aux reflets violet, cet Amarone dévoile un nez complexe et puissant, aux arômes de prunes et raisins secs. Doux et sec en bouche, il porte en lui les arômes typiques de cerises noires associés à quelques notes de chocolat et de cannelle. Séduisant, sa finale est longue et agréable, il est rond et ses tanins sont doux.
Suggestion gourmande :
Vous l'apprécierez particulièrement en accompagnement de viandes grillées ou rôties, de gibiers et de fromages de caractère (parmesan).
Servir à 20°C.
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