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Pouilly-Fumé - de Ladoucette - Blanc - 2023
Baron Patrick de LadoucetteVIN BLANC - POUILLY FUME AOP - VAL DE LOIRE
Cépage : Sauvignon
On découvre une finesse aromatique, un coté pierre a fusil. Un vin pur, précis, corpulent qui laisse une finale longue et élégante.
Idéal avec un poisson de Loire au beurre blanc et du chèvre.
Depuis la fin du XVIIIème siècle, la famille des Comtes Lafond possède le plus important et le plus réputé des vignobles de Pouilly Fumé. Le Baron Patrick de Ladoucette, arrière petit fils des Comtes Lafond, a perpétué cette tradition de très grande qualité et produit ce grand vin blanc de Ladoucette, référence mondiale des sauvignons.
Rappel
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