VIN BLANC - CHÂTEAUNEUF DU PAPE AOP - VALLEE DU RHÔNE
Cépages : Grenache, Roussanne, Clairette et Bourboulenc
Paré d’une couleur jaune pâle aux reflets verts, ce Châteauneuf du Pape blanc offre un nez complexe débutant sur l’anis pour s’envoler ensuite vers les senteurs de bord de mer. En bouche l’anis se précise en fenouil et au milieu de délicates notes citronnées c’est une douce brise marine qui apporte ses effluves iodées. L’ensemble est harmonieux, ciselé, net et précis; il y a du gras, de la vivacité, de la minéralité, il ne cesse d’évoluer, c’est un véritable voyage.
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