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VIN BLANC - GRAVES - BORDEAUX
Cépages : Sauvignon Blanc et Sémillon
Michel Lynch Réserve Blanc exprime parfaitement toute la complexité et la richesse des Graves. Située au sud de Bordeaux, cette appellation bénéficie d’un ensoleillement maximum. La recherche et la sélection des vins composant l’assemblage final sont effectuées avec le souci de fidélité à la typicité de l’appellation. Le sauvignon apporte au vin sa fraîcheur, ses arômes d’agrumes et de fruits exotiques, tandis que le sémillon lui donne sa rondeur et son velouté.
D’un or pâle aux reflets verts, il exalte un nez de fleurs grasses, de pêches blanches et de coing. Michel Lynch Réserve Blanc se caractérise également par une bouche onctueuse et riche, marquée de notes de fruits exotiques et de caramel au lait.
Suggestion gourmande :
Accompagne à merveille les asperges sauce mousseline, les plateaux de fruits de mer, les quenelles de foie, l'alose grillée à l'oseille, ou encore la fondue croustillante de fromage fumé.
Servir à 12°C.
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