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Côtes de Gascogne - Tariquet - Premières Grives - Blanc Moelleux - 2023
TariquetVIN BLANC MOELLEUX - COTES DE GASCOGNE AOP - SUD OUEST
Cépage : Gros Manseng
Récoltés à la fin de l'automne, les raisins mûrs, chargés de douceur et de plaisir, donnent un vin élégant, à la belle typicité. Bouche d'une grande ampleur, avec de délicieuses saveurs tropicales, soutenues par la fraîcheur. Une douceur équilibrée mène à des raisins frais en finale - un délice instantané.
Commentaire de dégustation du caviste Francis Miquel : "Superbe robe or clair. Arôme très expressif, typique, avec des notes d'agrumes évoluant à l'aération, avec un caractère exotique très sensuel. Un goût ample, possédant une grande fraîcheur donnant un ensemble dynamique. Un bonheur instantané, un équilibre très doux pour révéler un raisin frais. finale Un vin polyvalent capable de charmer un foie gras frais et d'offrir une vraie résistance gasconne à un homard de Bretagne.'' A déguster à l'apéritif, avec du foie gras, des viandes blanches et du fromage bleu, et accompagnera délicieusement les desserts. Servir frais. Doit être conservé debout, dans un endroit frais et sombre.
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