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Côtes de Provence - Whispering Angel - Rosé - 2023
Whispering AngelVIN ROSE - CÔTES DE PROVENCE AOP - PROVENCE - FRANCE
Cépages : Grenache, Syrah, Cinsault, Rolle
Assemblage des meilleurs jus de goutte et de presse, puis fermenté et élevé en cuves. Whispering Angel (L'Ange qui chuchote) est la référence des rosés de Provence dans le monde. Les raisins proviennent des plus belles terres de Provence. En bouche, ce rosé est sec avec une finale souple.
Une robe est claire et plaisante pour une mise en bouche ronde et grasse, soutenue par une belle acidité qui donne du relief au vin. Sa trame aromatique est fine et élégante. Une finale suave et ronde, avec très peu d’amertume.
Un rosé façonné dans la rigueur ou et régulièrement distingué par la critique internationale.
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